Основы здорового питания важны для каждого человека, помогут сохранить молодость, красоту и жить активно до старости лет.
Ведь от питания зависит жизнедеятельность, нормальное развитие организма. Выбирая в рацион полезные продукты, человек снижает риск заболеваний и чувствует постоянный прилив сил.
Конечно, не стоит резко менять свои предпочтения. Переходите на новые блюда постепенно. Привыкайте к другому распорядку дня.
Правильная пищу и здоровая диета — залог долголетия.
10 принципов питания здорового человека
Придерживайтесь ежедневно этих правил — и через месяц заметите разницу в своем состоянии.
- Рационально тратьте калории и следите за весом.
- Не кушайте однообразную пишу. Наоборот питайтесь разнообразно, чтобы в организм попали органические вещества и минералы.
- Не спешите, пережевывайте, не отвлекайтесь, когда кушаете.
- Лучше употреблять пищу в малых дозах по 4-5 раз в день, чем 2 раза и много.
- Минимизируйте полуфабрикаты, фаст-фут, вредные добавки.
- Избегайте простых углеводов (сахара, сладостей, напитков).
- Пейте много воды, но не на ночь. Не пейте за полчаса до и после еды.
- Ешьте овощи, фрукты, бобы.
- Старайтесь не есть за 4 часа до сна, можно выпить кефира.
Соблюдать все это сложно, но стоит стремиться. При правильном питании масса тела будет приближаться к норме.
Как готовить правильно полезную пищу
Важно не только, что есть, но и как это приготовить. Лучше готовить на пару, запекать, тушить, а не жарить. Используйте растительные масла.
Не голодайте. Вы должны употреблять белок, а также жиры и углеводы хоть и в меньших количествах. Главное, чтобы калории успевали тратиться. Углеводы лучше кушать медленные.
Отруби и клетчатка крайне важны. Овощи нельзя игнорировать. А вот картошка не такая полезная.
Продукты, богатые белками
Основа здорового питания — это еще и баланс веществ. Белки строят клетки, поэтому они так важны.
Белки делятся на животные и растительные. Животные содержатся в мясе, яйцах, молоке. Курица и рыба полезнее свинины и баранины.
Растительные белки к нам часто попадают из салатов. Ими богаты зерна и бобы.
Хотя бы раз в день нужно обязательно включать их в рацион.
Углеводы дают энергию
Мы не смогли бы существовать без углеводов. Однако, они бывают вредные и полезные. Все знают с детства, что много сахара вредно. А вот сложные углеводы содержатся в продуктах, в которых есть крахмал. Это хлеб, макароны, крупа, овощи.
Жиры самые калорийные
Жиры больше углеводов дают нам калорий. Много животных жиров в сутки приведет к ожирению, диабету и проблемам с сосудами.
Конечно же, это мясо, колбасы, масло. Таких продуктов нужно есть совсем немного. Растительные жиры поступают из растений. Их организм в большой дозе также не требует.
К вредным продуктам относится соль. Не пересаливайте.
Клетчатка не способна перевариваться, но она отлично влияет на обменные процессы, улучшает микрофлору и помогает очистить кишечник.
Питаться следует рационально, не прибегая к жестким диетам. С пищей к нам поступают витамины и минералы, поэтому голодовки очень опасны, они обедняют организм.
Принципы здорового питания и безопасность
Мы рассмотрели, что можно кушать и как готовить, осталось поговорить о безопасности.
Нужно следить, чтобы продукты не портились, не лежали открытыми, так как тогда их могут заразить насекомые. Опасайтесь плесени и проводите тщательную кулинарную обработку.
Особенно опасна испорченная рыба, мясо, закатки.
Понятно, что мы не можем постоянно есть мюсли и каши, иногда хочется колбасы и сахара. Главное здесь — почаще вводить в рацион полезное и уменьшать дозы вредного, потом это войдет в привычку, и станет легче.
Принципы здорового питания одинаково работают в любом возрасте. Никогда не поздно начинать заботиться о себе.
